زمانی که سرتان شلوغ است و نمی‌توانید زمان کافی برای پختن غذا اختصاص دهید بهتر است از مواد غذایی استفاده کنید که پخت آن به زمان زیادی نیاز ندارد. نداشتن وقت به این معنی نیست که نمی توانید غذای سالم میل کنید. به همین خاطر تصمیم گرفتیم در این مقاله دستور پخت غذاهایی را بیان [...]

نوشته آشپزی غذاهای رژیمی برای لاغری اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

زمانی که سرتان شلوغ است و نمی‌توانید زمان کافی برای پختن غذا اختصاص دهید بهتر است از مواد غذایی استفاده کنید که پخت آن به زمان زیادی نیاز ندارد. نداشتن وقت به این معنی نیست که نمی توانید غذای سالم میل کنید. به همین خاطر تصمیم گرفتیم در این مقاله دستور پخت غذاهایی را بیان [...]

نوشته آشپزی غذاهای رژیمی برای لاغری اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

درست است که می‌دانیم تمام میوه‌ها و سبزیجات برای ما خوبند، و باید در برنامه‌های غذایی‌مان بر روی این محصولات تمرکز کنیم. اما با اینحال شاید درباره‌ی اینکه چه محصول گیاهی مصرف کنیم، کمی سخت گیر باشیم. به اعتقاد مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، بعضی از میوه‌ها و سبزیجات، در مقایسه با بقیه، دارای [...]

نوشته طرز تهیه غذای سالم با اسفناج اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

زمانی که سرتان شلوغ است و نمی‌توانید زمان کافی برای پختن غذا اختصاص دهید بهتر است از مواد غذایی استفاده کنید که پخت آن به زمان زیادی نیاز ندارد. نداشتن وقت به این معنی نیست که نمی توانید غذای سالم میل کنید. به همین خاطر تصمیم گرفتیم در این مقاله دستور پخت غذاهایی را بیان [...]

نوشته آشپزی غذاهای رژیمی برای لاغری اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

همه ما به خوبی می‌دانیم که نباید گوشت به صورت خام مصرف شود زیرا ممکن است ما را در معرض ابتلا به سالمونلا یا سایر بیماری‌های مرتبط با مواد غذایی قرار دهد. اما زمانی که صحبت از سبزیجات و سایر محصولات زراعی به میان می‌اید همه چیز به طور کلی تغییر می‌کند. برخی از مواد [...]

نوشته مصرف این ۶ ماده غذایی به صورت خام مضر است! اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

اغلب اوقات, چربی به عنوان قسمتی ناسالم از غذا دیده می‌شود. اما چربی انواع مختلفی دارد که تنها برخی از آن‌ها ناسالم هستند. چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا ۳ و یا هر یک از چربی‌های اشباع شده و یا اشباع نشده، نقش کلیدی در سلامت مغز و سلول‌های بدن شما دارند. ثابت شده است [...]

نوشته چربی های سالم و ضروری برای بدن کدامند؟ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

حتما شما هم همیشه خود را در آشپزخانه مشغول پخت و پز می‌کنید. وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می‌تواند چربی مورد نیاز غذا را تامین کند و از چسبیدن آن به ماهیتابه جلوگیری نماید. در حالیکه برخی از چربی‌ها می‌توانند حرارت را تحمل کنند، برخی اینگونه نیستند و اگر حرارت زیادی [...]

نوشته بهترین روغن برای پخت و پز انواع غذا اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

بسیاری از کدبانوهای خانه‌دار با نکاتی همچون از بین بردن بوی بد یخچال یا فواید جوش شیرین در آسان کردن کارهای منزل و … آشنا هستند. اما ممکن است درباره‌ی مسائلی همچون شستن سبزی و میوه با سرکه اطلاعات چندانی نداشته باشند. می‌دانیم که میوه‌ها و سبزیجات را باید قبل از مصرف با آب تمیز […]

نوشته بهترین روش شستن سبزی و میوه‌ها با استفاده از سرکه اولین بار در چطور پدیدار شد.