ویتامین A ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان قوی است. ویتامین A نقش حیاتی در حفظ بینایی، عملکرد عصبی، پوست سالم و غیره دارد. ویتامین A مانند همه آنتی اکسیدان ها در کاهش التهاب از طریق مبارزه با آسیب های رادیکال های آزاد دخیل است. داشتن یک رژیم غذایی با میزان آنتی اکسیدان [...]

نوشته ویتامین A چیست و چه خواصی دارد؟ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

زمانی که در مورد ویتامین C فکر می‌کنید حتما اولین چیزی که به ذهنتان خطور می‌کند پرتقال است. اما مواد غذایی دیگری نیز می‌توان پیدا کرد که سرشار از ویتامین C باشد. در این مقاله قصد داریم به معرفی این مواد بپردازیم. توت فرنگی: توت فرنگی حاوی ۸۵ میلی گرم از ویتامین C در هر [...]

نوشته مواد غذایی دارای ویتامین سی C بالا اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

بیوتین یک ویتامین B محلول در آب است که به بدن کمک می کند پروتیئن ها را متابولیزه کند و گلوکز را پردازش نماید. همچنین این ماده به ویتامین B7 یا ویتامین H نیز معروف است. بدن انسان نمی تواند بیوتین تولید کند. تنها باکتری ها، قارچ ها،مخمرها، جلبک ها و گیاهان خاص قادر به [...]

نوشته بیوتین چیست؟ غذاهای حاوی ویتامین B7 اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

ویتامین B1، یا تیامین بدن را قادر می سازد که از انرژی کربوهیدرات استفاده کند. این مسئله برای متابولیسم گلوکز ضروری است و نقش کلیدی در عملکرد اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B1 یک ویتامین محلول در آب است. ویتامین محلول در آب چیست؟ ویتامین ها بر طبق موادی که در آن حل می [...]

نوشته تیامین یا ویتامین B1 چیست؟ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

ویتامین K نقش مهم و کلیدی در کمک به لخته شدن خون بازی می کند و می تواند از خونریزی بیش از حد جلوگیری نماید. بر خلاف سایر ویتامین ها، ویتامین K معمولا به عنوان مکمل غذایی مورد استفاده قرار نمی گیرد. این ویتامین در واقع گروهی از ترکیبات است. مهم ترین مورد از این [...]

نوشته ویتامین کا (K) چیست؟ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

همانطور که می دانید ویتامین K یکی از ویتامین های محلول در چربی است و نقش بسیار مهمی در لخته شدن خون بازی می کند. این ویتامین می تواند پروتئینی که باعث لخته شدن خون می شود را فعال سازد. برای سنتز پروتئین های استخوانی، وجود این ویتامین ضروری است. کمبود ویتامین K می تواند [...]

نوشته بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین K اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

ویتامین B12 یا کوبالامین یکی از هشت ویتامین گروه B است. این ویتامین برای اطمینان از کارکرد درست و سلامت بافت های عصبی، عملکرد مغز و گلبول های قرمز خون ضروری است. ویتامین B12 چیست؟ همانند تمامی ویتامین های گروه B، این ویتامین نیز محلول در آب است. این موضوع بدین معنی است که این [...]

نوشته ویتامین B12 یا کوبالامین چیست؟ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

ویتامین D می‌تواند از استخوان‌ها، قلب و مغز حفاظت کند و شاید حتی کمک کند بیشتر زندگی کنید. هنگامی که پوست ما در مقابل نور آفتاب قرار می‌گیرد، ویتامین D توسط سلول‌های ما ایجاد می‌شود. اما با وجود این حقایق، بسیاری از مردم به اندازه کافی از آفتاب ویتامین نمی‌گیرند. در زیر نکاتی که شما [...]

نوشته بهترین منابع غذایی ویتامین D اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

ویتامین ب ۱۲ نقش مهمی در سلامتی ایفا می کند. کمبود ویتامین ب ۱۲ در رژیم غذایی فرد می تواند بر سلامت جسمی و روانی تاثیر بگذارد. گیاهخواران باید توجه خاصی به مصرف ویتامین ب ۱۲ به مقدار کافی داشته باشند؛ این ویتامین به طور عمده در گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی یافت می [...]

نوشته منابع ب ۱۲ گیاهی و گیاهخواری اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که همچنین به عنوان ویتامین H یا B7 شناخته می شود. این ویتامین به بدن کمک می کند کربوهیدرات ها را به گلوکز تبدیل کند، که برای تولید انرژی لازم است. بیوتین همچنین به متابولیزه کردن چربی ها و اسیدهای آمینه کمک می کند که بدن برای [...]

نوشته علت و علائم کمبود بیوتین در بدن اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.